周六引文：章鱼作为鱼类的轮班主管；宇宙混淆标准模型；极其古老的奶酪
本周，生物学家在智利附近追踪到一群神秘的虎鲸；哈勃望远镜发现了黑洞喷流，导致其轨迹上的恒星爆发；研究人员解释了2010 年代开始在西伯利亚永久冻土中出现的神秘陨石坑。但你可能是为了奶酪、宇宙学和章鱼而来，所以给你：八条手臂来打你
章鱼往往是孤独的生物，就像布·拉德利一样，它们独自生活和捕猎，最后交配，发展出类似阿尔茨海默氏症的怪异脑部退化，然后死亡。但有时，它们会在跨物种网络中进行社交互动，甚至合作，与鱼群一起捕猎。
康斯坦茨大学的研究人员进行了一项水下实地观察，他们采用三维实地跟踪技术，收集了 100 小时的蓝藻个体与多种鱼类群体合作狩猎的镜头，发现了隐藏的领导机制和复杂的社会动态。
一群群鱼在前面探路，为章鱼提供了扩展的感官网络，章鱼能够更好地定位和识别猎物。在他们观察到的所有情况下，章鱼都是群体的实际领导者，在鱼之前吃掉猎物，并对不够顺从的下属鱼进行体罚。
之前对类似章鱼-鱼类狩猎团体的观察引发了关于群体领导和剥削的疑问——鱼类是否利用章鱼更容易捕捉猎物？但研究人员发现，在各种狩猎团体中，章鱼是群体的主要种间调节者，它用触手击打剥削性的鱼类伙伴，将它们赶到群体的外缘。
物理学家眼中的反宇宙：去死吧
如果你喜欢那些一旦直接观察到就会出乎意料的事物，那么宇宙真的会让你大吃一惊。多年来，物理学的标准模型一直在预测宇宙的膨胀速度、宇宙的年龄以及第一批恒星和星系的可能诞生日期，然后，当工程师们发明出更先进的观测设备时，宇宙却说：“哈哈，不。”
本周，一个由多机构天文学家组成的小组发表了一篇论文，提出也许是时候用一些新的物理学来协调最近从暗能量光谱仪获得的有关中微子的观测结果了。
DESI 正在绘制最深、最精确的宇宙地图，提供重子声学振荡测量数据，结合宇宙微波背景测量数据，物理学家可以计算出中微子的绝对质量尺度。中微子是宇宙中最丰富的粒子之一，研究起来极其困难，通过确定它们的质量尺度，物理学家可以了解物质在整个宇宙演化过程中是如何聚集在一起的。
然而，尽管宇宙学家预计会发现物质聚集受到抑制，正如标准模型所预测的那样，但实际的 DESI 观测却揭示了聚集的增强。“解释这种增强可能指向测量中的一些问题，或者可能需要一些粒子物理学和宇宙学标准模型中未包含的新物理学，”南卫理公会大学物理学副教授乔尔·迈耶斯说。
古代奶酪被确认
中国研究人员从20年前随中国西北部塔里木盆地木乃伊一起出土的古代零食包中的奶酪样本中提取并分析了DNA 。
这些木乃伊和奶酪的年代可追溯到大约 3,300 至 3,600 年前。他们的分析发现了牛和山羊的 DNA。白色物质组成的微生物证实它是开菲尔奶酪，其中含有开菲尔乳杆菌和库德里亚夫泽维毕赤酵母，这两种菌都是现代开菲尔谷物的成分——研究人员报告称，这些微生物与现代西藏开菲尔最为接近。
中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员付巧梅说：“我们的观察表明，自青铜时代以来，中国西北的新疆地区就一直维持着开菲尔文化。”
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