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专家警告称,瓶装水对人类和地球健康造成巨大且日益严重的损害

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发表于 2024-9-26 20:25:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地:亚太地区
人口健康专家在开放获取期刊《BMJ Global Health》上发表的一篇评论中警告称,瓶装水对人类和地球健康造成的巨大且不断增长的损害要求人们紧急重新考虑其使用方式,因为全球每分钟都会购买100万瓶瓶装水,而且随着需求不断增长,这个数字还会进一步上升。
全球约有 20 亿人无法获得或只能有限获得安全饮用水,只能依靠瓶装水。但对于我们其他人来说,这主要是为了方便,而且在行业营销的推动下,我们坚信瓶装水比自来水更安全,也更健康。
卡塔尔威尔康奈尔医学院的作者坚称事实并非如此。
这是因为瓶装水通常不像自来水那样遵守同样严格的质量和安全标准,并且它存在有害化学物质从用于盛放它的塑料瓶中渗出的风险,特别是在长期储存或暴露在阳光和高温下的情况下,他们解释说。
据估计,10% 至 78% 的瓶装水样本含有污染物,包括微塑料(通常被归类为激素(内分泌)干扰物)以及各种其他物质,包括邻苯二甲酸盐(用于使塑料更耐用)和双酚 A(BPA)。
微塑料污染与氧化应激、免疫系统失调和血脂水平变化有关。他们补充说,接触 BPA 还与老年健康问题有关,例如高血压、心血管疾病、糖尿病和肥胖症。
“虽然存在短期安全阈值,但这些污染物的长期影响仍然很大程度上未知,”作者观察到,并补充说微塑料也可以进入食物链。
自来水也是更环保的选择。塑料瓶是第二大最常见的海洋污染物,占所有塑料垃圾的 12% 。他们说,在全球范围内,只有 9% 的塑料瓶被回收利用,这意味着大多数塑料瓶最终被填埋或焚化,或被“出口”到中低收入国家进行处理,这引发了社会公正问题。
他们补充说,除了产生的废物外,提取原材料和制造塑料瓶的过程也大大增加了温室气体排放。
作者认为,尽管已经做出了一些努力来促进餐馆和公共场所的饮用水使用,并遏制一次性塑料的普及,但还有很多工作要做。
“总的来说,积累的证据强调了政府干预和教育活动在改变公众观念和行为方面的关键作用。这些活动应该强调选择自来水的环境管理和健康益处,有效地推动文化变革,走向更可持续的消费习惯,”他们建议道。
他们总结道:“对瓶装水的依赖会造成巨大的健康、经济和环境成本,因此需要立即重新评估其广泛使用。”他们补充说:“各国政府必须紧急应对这些问题”,包括那些迫切需要投资安全饮用水基础设施的中低收入国家的政府。
他们建议: “通过优先考虑自来水消费,我们可以共同应对瓶装水带来的多方面挑战,并将自来水作为环境责任和公共健康的基石。”

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